三、冬瓜皮降糖飲
材料：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米須15克，赤小豆90克。
做法：將以上各物一同放入鍋內(nèi)煎煮為湯，每日1劑，分3次飲用。
功效：清熱止渴利水，適用于暑熱傷津，肺胃燥熱，消渴引飲及肥胖癥等。
四、翡翠奶汁冬瓜
材料:冬瓜300克，西蘭花200克，蒜蓉5克，紅椒半只，牛油5克
做法：將冬瓜去皮，切成小塊，放入滾水中煮1分鐘，撈起待用。紅椒洗凈，切成細(xì)粒，西蘭花切成小朵，放入油鹽滾水中焯至八成熟，撈起濾干水分。
燒鑊下油10克，放入蒜蓉爆香，再加入西蘭花炒熱，倒入芡汁炒勻，擺入碟中。將牛油放入鑊中煮溶，加入紅椒粒、冬瓜及調(diào)料，煮至呈稀糊狀時，取起淋在西蘭花面上即成。
功效：牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是孕婦補(bǔ)充鈣和蛋白質(zhì)的理想食品，有補(bǔ)虛的作用。冬瓜有消水腫、利尿、消炎的作用，所以此菜有消除水腫、潤腸通便的療效。
