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零食對老年人健康也并非是一無是處

  編者按:老年人健康得到越來越多的人的關注,健康的飲食已經成為老年朋友必修的一門功課了,但是大家知道嗎?吃點臨時對老年人是有好處的并不會增加老年人的身體負擔。

  一般人都認為吃好吃的零食是孩子們的專利,老年人不適宜吃零食,以為零食會增加胃的負擔。其實,這種觀點并不科學。

  目前,很多老年人攝入的熱量正在呈現下降的趨勢,從而導致一些老年人面臨營養(yǎng)不良和體重下降的危險,這與他們食欲下降有關。

  而中國老年人也是發(fā)生營養(yǎng)不良的重要人群。消化液分泌減少,消化吸收功能下降,使老年人的營養(yǎng)攝入相對減少。一項研究表明,老年人每天吃點零食對身體是有益的,因為零食是老年人每天補充熱量和營養(yǎng)物質的重要來源。

  這項研究主要是對2000名年齡在65歲及以上的老年人進行調查,經研究發(fā)現,84%的老年人每天除了吃正餐外,還要吃零食作為補充。與那些不吃零食的老年人相比,吃零食的老年人每天要多攝入250卡路里熱量,這有利于補充營養(yǎng)攝入不足。

健康飲食 好吃的零食 維生素E 
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