編者按：黃芪是一種提神補(bǔ)腦的中草藥，那么你知道黃芪有什么功效與作用么?下面我們就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家的講解。

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是北京中醫(yī)藥大學(xué)醫(yī)學(xué)博士、黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)博士后張海濱，講黃芪的功效與作用。

　　該視頻主要文字介紹：

　　黃芪的功效：

　　補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。 用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫黃芪圓片，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內(nèi)熱消渴;慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。

　　黃芪的作用：

　　1 增強(qiáng)免疫功能 2 對(duì)干擾素的作用 3 增強(qiáng)機(jī)體耐缺氧及應(yīng)激能力 4 促進(jìn)機(jī)體代謝 5 改善心功能

　　6 降壓作用 7 保肝作用 8 調(diào)節(jié)血糖 9 抗茵及抑制病毒作用 10 激素樣作用

　　食用方法 民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說(shuō)經(jīng)常用黃芪泡水當(dāng)茶喝，具有良好的防病保健作用。黃芪茶能補(bǔ)中蓋氣，而且補(bǔ)而不膩，可改善氣虛和貧血，增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽，若熊再加上枸杞、黨參、茯芩等藥材一起沖泡，效果更好。

　　黃芪枸杞乳鴿

　　材料：黃芪、枸杞各30克，乳鴿1只，料酒、精鹽、味精、姜片、雞清湯、雞油各適量。

　　食用方法：將乳鴿宰殺，去毛、內(nèi)臟、斬腳爪、洗凈，放入沸水中氽一會(huì)，撈出洗凈斬塊放燉盅內(nèi)。黃芪、枸杞分別洗凈，放入燉盅內(nèi)。將料酒、鹽、味精、姜片、雞清湯同放燉盅內(nèi)，上籠蒸到肉熟爛，取出籠，揀出姜、黃芪，淋上雞油即成。

　　功效：具有補(bǔ)氣壯陽(yáng)、固表止汗、解毒祛風(fēng)之功用。適于中氣虛弱、體倦乏力，表虛自汗及癰疽瘡潰久不愈合之人食用。

　　黃芪陳皮粥

　　材料：黃芪50克，陳皮3克，粳米100克，紅糖少許。

　　食用方法：陳皮碾粉待用，將黃芪加水適量煎取濃汁，去渣后加入粳米、紅糖煎煮成粥，再加入陳皮粉煮沸片刻即可。早晚兩次分服，一日服完，可經(jīng)常服用。

　　功效：此粥有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)益元?dú)庵π?。常服可令人延年益壽，并能治療食少便溏、氣短乏力、胃下垂、脫肛、子宮下垂等癥。

　　黃芪食療價(jià)值：

　　[性能]味甘，性微溫。能補(bǔ)脾益氣，補(bǔ)肺固表，利尿消腫。

　　有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實(shí)驗(yàn)性腎炎蛋白尿，增強(qiáng)心肌收縮力，調(diào)節(jié)血糖含量。

　　[用途]用于脾胃氣虛;脾氣虛，中氣下陷，臟器下垂(脫肛、子宮脫垂、胃下垂等);肺氣虛弱，咳喘短氣;氣虛自汗，易于感冒;氣虛水腫，小便不利;氣血不足，貧血萎黃，或肢體麻木，或瘡瘍、創(chuàng)作不易愈合;消渴(糖尿病)。

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　　本期嘉賓介紹

　　張海濱

　　張海濱，男，漢族，1968年出生，遼寧省沈陽(yáng)人，現(xiàn)居住北京市房山區(qū)。北京中醫(yī)藥大學(xué)醫(yī)學(xué)博士、黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)博士后、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院二站博士后，精品新鮮中藥系統(tǒng)臨床應(yīng)用治療疑難病踐行-倡導(dǎo)-推廣專(zhuān)家?，F(xiàn)任北京廣陽(yáng)博海醫(yī)院院長(zhǎng)、北京市中草藥示范基地負(fù)責(zé)人，房山區(qū)政協(xié)委員，肺纖維化、肺動(dòng)脈高壓、硬皮病學(xué)科帶頭人，國(guó)家中醫(yī)藥管理局十二五肺病科重點(diǎn)專(zhuān)科建設(shè)單位學(xué)科帶頭人，北京市中醫(yī)藥文化旅游示范基地負(fù)責(zé)人，北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》欄目做客鮮藥專(zhuān)家，2012年獲得法國(guó)拉嘎?tīng)柕率袠s譽(yù)勛章。