糖尿病是我們生活中常見(jiàn)的一種癥狀，那么你知道一些糖尿病食譜嗎?敬請(qǐng)收看本期的國(guó)醫(yī)養(yǎng)生堂聽(tīng)聽(tīng)龐建軍，丁繼程的講解。

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是山東省糖科院糖尿病研究中心主任龐建軍，山東省糖科院功能糖研究所所長(zhǎng)丁繼程，講糖尿病食譜。

　　該視頻主要文字介紹：

　　糖尿病食譜

　　黃瓜：味甘，性涼。歸肝、肺經(jīng)

　　用法：煮熟或鮮食，或制成各種藥膳食用;功能與主治：具有清熱、利水、解毒之功能。用于上小型糖尿病，兼有火眼、咽喉腫痛者尤為適宜。

　　苦瓜：味苦，性寒。歸心、脾、腎經(jīng)

　　用法：煮湯、炒菜或配制成藥膳食用;功能與主治：具有消暑解熱、明目、解毒之功能。用于熱病及上、中消型糖尿病?，F(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)其有明顯降低血糖之作用。

　　菠菜：味甘，性涼。歸肺、胃經(jīng)

　　用法：煮食或研末服，或制成藥膳食用;功能與主治：具有潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功能。用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對(duì)腸胃也有不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。

　　韭菜：味辛，性溫。入肝、胃、腎經(jīng)

　　用法：鮮食或煮食，或制成藥膳;功能與主治：具有理中行氣、散血解毒之功能。用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

　　藕：味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)

　　用法：生食或煮湯，飲湯吃藕;功能與主治：生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功能。熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血、生肌止瀉之功能。用于上、中消型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。

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　　本期嘉賓介紹

　　龐建軍：

　　山東省糖科院糖尿病研究中心主任，山東衛(wèi)視《養(yǎng)生》欄目特邀專(zhuān)家，貴州衛(wèi)視《國(guó)醫(yī)養(yǎng)生堂》欄目特邀專(zhuān)家。

　　丁繼程：

　　山東省糖科院功能糖研究所所長(zhǎng)，高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健師，山東衛(wèi)視《養(yǎng)生》欄目特邀專(zhuān)家，貴州衛(wèi)視《國(guó)醫(yī)養(yǎng)生堂》欄目特邀專(zhuān)家。