俗話說的好“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，今天小編就為大家推薦幾款補(bǔ)血食療方，你想要學(xué)習(xí)一些嗎?趕緊跟著小編去瞧瞧吧!

　　氣血虛怎么食補(bǔ)：

　　燉豬肘

　　配方

　　豬肘1個(gè)，枸杞、當(dāng)歸、桂皮、黃精各10克。制法： 把豬肘與枸杞子、當(dāng)歸、桂皮、黃精及佐料同時(shí)下鍋，加水用旺火煮1小時(shí)取出肘子用涼水沖洗，同時(shí)把湯內(nèi)浮物撇出，再將肘子放回原湯內(nèi)，用蜜太火煮1小時(shí)，再用微火燜1小時(shí)，撈出即可。

　　用法： 佐餐食用。

　　首烏參豆湯

　　配方： 首烏10克，黑豆50克，北沙參30克。

　　制法： 黑豆浸泡一夜后，先煮1小時(shí)，再加入北沙參、首烏，共煮半小時(shí)取汁飲用。

　　用法： 每日1劑，不拘時(shí)頻飲。

　　花生米大棗燒豬蹄

　　原 料：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚 ，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許， 鹽適量。

　　制 作

　　1.花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤(rùn);

　　2.將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;

　　3.鍋內(nèi)放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃 色撈出，放在炒鍋內(nèi)，注入清水，同時(shí)放入備好的 花生米、大棗及調(diào)料，燒開后用小火燉爛即可。