哈士蟆油的功效，大家都能說(shuō)出來(lái)幾個(gè)，哈士蟆油一直被大家稱(chēng)為養(yǎng)生珍品。擁有很多的功效，對(duì)我們的皮膚，心腦血管都有好處。哈士蟆油的食用方法很多，下面小編就給大家介紹幾種做法。

　　哈士蟆油的食用方法

　　木瓜燉雪蛤

　　材料

　　木瓜1個(gè)(約400g)，雪蛤5g，冰糖20g

　　做法

　　1、雪蛤放入大碗，注入足量的常溫水，浸泡5小時(shí)至漲發(fā)，擇去雪蛤中的雜質(zhì)，瀝干水分備用。

　　2、木瓜洗凈，按3：7的比例攔腰切開(kāi)，去核，制成木瓜盅，然后放入雪蛤和冰糖。

　　3、大火燒開(kāi)蒸鍋中的水，放入木瓜盅，調(diào)成小火隔水燉30分鐘即可。

　　小訣竅

　　甜美的木瓜和滑嫩的雪蛤，這道經(jīng)典美容糖水定會(huì)帶給你個(gè)不一樣的初秋。和媽媽或者閨密一起品嘗吧，好東西大家一起分享就會(huì)讓幸福加倍。禁忌：糖尿病、肺胃虛寒的人不宜食用。

　　木瓜應(yīng)選擇果肉挺實(shí)的成熟木瓜，過(guò)熟的木瓜很容易蒸爛，會(huì)影響成品效果，較生的木瓜甜度不足，蒸熟后發(fā)酸，影響口感。

　　冰糖和雪蛤放入木瓜盅后可以不必加水，在蒸的過(guò)程中會(huì)有水分凝結(jié)，這樣燉出的木瓜雪蛤滋味更濃。如果喜歡湯汁多一點(diǎn)的，也可以適當(dāng)加水。

　　所謂隔水燉是小火蒸熟的一種說(shuō)法，在煲甜湯或滋補(bǔ)清湯的時(shí)候經(jīng)常使用這種手法。

　　木瓜

　　又名萬(wàn)壽果，是市場(chǎng)上較為常見(jiàn)的熱帶水果，有著“百益果王”的稱(chēng)號(hào)。木瓜含有大量的維生素和氨基酸，更有豐富的抗癌成分，木瓜具有平肝和胃、舒筋活絡(luò)、軟化血管、消炎抗菌和抗衰養(yǎng)顏的功效。

　　冰糖→→→