魚(yú)在中國(guó)是種吉祥的含義，代表著年年有余。我們都知道魚(yú)的蛋白質(zhì)非常的高，但是我們肯定不知道吃魚(yú)會(huì)讓女性變得美麗，聽(tīng)起來(lái)好像很神奇，為了見(jiàn)證神奇下面我們就看看清蒸平魚(yú)的做法吧!
清蒸平魚(yú)的做法
步驟1
平魚(yú)洗凈，兩面斜打花刀，深及魚(yú)骨;
步驟2
兩面抹上鹽和胡椒粉，放上蔥片和姜片，腌制15分鐘左右;
步驟3
起蒸鍋，大火上汽后，放入平魚(yú)，加蓋，保持大火蒸5分鐘;
步驟4
蒸魚(yú)的時(shí)候準(zhǔn)備蔥絲，再切上幾絲胡蘿卜絲點(diǎn)綴;
步驟5
蒸好的魚(yú)除去蔥姜，裝盤(pán);
步驟6
澆上適量蒸魚(yú)豉油
步驟7
