微波爐可以說是為我們的快節(jié)奏的生活帶來了非常大的便利。微波爐的使用功能也很多，既可以煮飯又可以快速解凍，普遍的就是加熱已經(jīng)冷掉的食物，甚至有時候還可以代替高大上的烤箱，真實一應俱全，但是微波爐的危害也是不小的，所以大家在時候的過程中一定要注意。
揭秘微波爐使用禁忌 5大誤區(qū)易致癌
微波爐應該是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊粋€家用電器了，它給我們的生活帶來了不少的便利。但是它的危害往往被很多朋友所忽略掉。
那么長期使用微波爐會給我們的健康帶來哪些危害，我們又該如何有效的避免或減少這種危害呢?下面筆者就為大家做個說明。
微波爐對當今快節(jié)奏的生活有著不小的貢獻，你可以用它來烹調(diào)食物、快速解凍、加熱食物甚至可以代替烤箱烘烤蛋糕。但是微波爐的危害應該更引起我們關(guān)注。
第一，微波食品產(chǎn)生致癌化合物
相關(guān)的研究數(shù)據(jù)已經(jīng)表明，使用微波爐加熱過的肉類很容易就會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
另外，牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會在微波后轉(zhuǎn)化為致癌物;蔬菜中的植物生物堿同樣會在微波后轉(zhuǎn)化成致癌物危害我們健康。
第二，食物營養(yǎng)嚴重流失
微波爐烹煮的食物會使蔬菜中的礦物質(zhì)、維生素及營養(yǎng)成分極大的減少，或轉(zhuǎn)變成致癌物。
