糖尿病人能吃海參嗎？問
27歲2025年03月29日 10:43:01
病情描述：
我姑姑前段時間去海南旅游的時候，給爺爺帶了很多的海參回來，但是爺爺才被檢查出得了糖尿病，不知道能不能吃？
醫(yī)生回答(1) 答
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劉佳副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 向他提問
糖尿病人能吃海參，海參里面含有的海參皂甙和粘多糖，不僅可以修復胰島b細胞，還能清除體內(nèi)壞死的胰島細胞，而且海參中含有多注氨基酸、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，是有利于患者補充營養(yǎng)的，建議患者適量的食用海參。
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