首先你需要先把鹿茸上的臟東西去除，之后再把鹿茸放入沸水中燙3-4次，每次燙20分鐘可以去除鹿茸上的絨毛、血漬等，最好把處理過的鹿茸切片，你可以在把鹿茸泡酒喝，也可以在煲湯時加入鹿茸。但是建議你把鹿茸晾干之后再煲湯。

首先你需要先去除鹿茸上的臟東西，之后使用沸水燙煮3-4次，每次燙20分鐘，最好把鹿茸切片。你可以把鹿茸晾干再食用，也可以直接在煲湯時加入。但是建議你把鹿茸晾干，因為晾干之后的鹿茸營養(yǎng)價值比較高。