想要讓白頭發(fā)變黑，飲食中就需要多進食些調(diào)理身體、促進細(xì)胞生長的食物，包括海帶、豆制品、黑芝麻、黑木耳、黑豆、何首烏、菠菜、桑葚等，能夠幫助患者補充體內(nèi)缺乏的黑色素，從而達到促進頭發(fā)變黑的目的。

白頭發(fā)吃黑芝麻能變黑味甘、性平，芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E，還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質(zhì)和鈣，其油脂含量達60%。黑芝麻能夠潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養(yǎng)發(fā)美容；并對頭發(fā)早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。