上火可以吃冰糖雪梨湯、苦瓜、菊花茶、綠豆湯等清熱解毒食物。另外可以服用牛黃解毒片等中成藥降火，必要時(shí)服用抗生素如頭孢地尼消炎消腫。飲食上避免辛辣刺激、油炸等食物。

上火了喉嚨痛吃芹菜，芹菜性涼，味甘辛無(wú)毒，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等，它能興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。