乳鐵蛋白是糖蛋白，可以通過乳清蛋白分離所得，其具有抗菌消炎以及防癌抗癌的作用，可以用于治療免疫力低下以及缺鐵性貧血等疾病，孕產(chǎn)婦補充乳鐵蛋白還能起到增強免疫力、預防感染以及預防貧血等作用。

乳鐵蛋白對人體的作用多種多樣，主要可以幫助增強機體抵抗力，并調(diào)理腸胃功能，改善消化系統(tǒng)功能，且適當?shù)难a充可促進機體對鐵質(zhì)的吸收利用，起到十分顯著的抗菌抑菌和抗病毒功效，還能發(fā)揮出一定的抗氧化作用，幫助延緩機體的衰老。