糖尿病人可以適量的食用芝麻，芝麻中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及微量元素，具有健胃護(hù)肝、生發(fā)烏發(fā)的作用。但同時，黑芝麻中的脂肪含量較高，食用時不可過量，以免對血糖造成一定的影響。

糖尿病患者可以吃芝麻，但是只能少量攝入。芝麻中含有的植物脂肪成分比較多，可以用來榨油。如果患者大量食用芝麻，會導(dǎo)致患者的脂肪攝入量過多，對患者的血糖控制十分不利，進(jìn)一步導(dǎo)致患者的糖尿病病情加重。因此，芝麻這種物質(zhì)糖尿病患者不可過多食用。