紅枸杞和黑枸杞顏色和外觀不同。紅枸杞是扁長形的，沒有果柄，含糖量較高；黑枸杞顆粒較小，帶果柄，含糖量較小，營養(yǎng)成分比紅枸杞高。黑枸杞和紅枸杞都具有補(bǔ)肝腎和明目的功效。

紅枸杞和黑枸杞的營養(yǎng)價(jià)值都很高，具有滋陰補(bǔ)腎的作用，但是兩者在藥效上還是有區(qū)別的，首先黑枸杞中含有花青素的含量要比紅枸杞高很多，是一種自由基清除劑，而紅枸杞的造血功能比較強(qiáng)大。