胃腸炎的患者需要給予抗生素藥物進行治療，常用的藥物有氨基水楊酸類藥物柳氮磺吡啶。還需要給予糖皮質(zhì)激素類藥物進行治療，常用的藥物有強的松。也可以根據(jù)患者糞便常規(guī)檢查，給予針對性的消炎藥物，如萬古霉素、甲硝唑等。恢復期間需要注意控制飲食，避免進食辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒、胡椒等?？梢赃M食高蛋白質(zhì)食物，補充機體的營養(yǎng)，提高免疫力，避免引起營養(yǎng)不良的癥狀。