高脂血癥患者的飲食要特別的注意。首先，患者可以多食用一些大豆、燕麥、蕎麥、玉米、苦瓜、青豆、蠶豆、香菇、銀耳等纖維素豐富的食物，可以促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)排便，還能幫助患者降低低密度脂蛋白膽固醇。其次，患者還可以食用牛奶、瘦肉以及水果等蛋白質(zhì)豐富的食物，對病情的恢復(fù)會有很大的幫助。而患者在低脂飲食的情況下，可以盡量選擇不飽和脂肪酸。另外，患者還要及時的戒煙戒酒。