晚飯后可以吃水果，一般建議在飯后一小時(shí)左右食用。水果中一般都含有豐富的維生素、水分、微量元素、以及礦物質(zhì)，食用后能夠補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素，還能提高機(jī)體的免疫力，促進(jìn)新陳代謝，具有較好的保健作用。但是如果晚飯后立即食用水果，不僅營(yíng)養(yǎng)成分不能被消化吸收，還會(huì)增加人體消化系統(tǒng)和胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，致使多種疾病的發(fā)病率有所提高，不利于身體健康。