胃竇黏膜充血、水腫一般不會癌變，胃竇黏膜發(fā)生充血、水腫改變一般是炎癥引起的，與胃炎、胃潰瘍等疾病有關(guān)。其次，如果患者日常飲食不當(dāng)，喜歡吃辛辣刺激食物或者長期酗酒，服用非甾體消炎藥，都會損傷胃粘膜，出現(xiàn)胃竇黏膜充血、水腫的情況。建議日常注意飲食合理性，忌辛辣刺激食物，應(yīng)該遵醫(yī)囑選擇胃黏膜保護劑或抑制胃酸的藥物。定期復(fù)查胃鏡，排除癌變的可能。