血糖高可以吃煮玉米嗎?問
我剛剛在煮玉米,結(jié)果朋友看到后比較想吃,但他的血糖有點高,請問一下血糖高可以吃煮玉米嗎?
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高宇主任醫(yī)師
承德醫(yī)學院附屬醫(yī)院 向他提問
血糖高一般可以吃煮玉米。臨床上通常要求血糖高的人忌食升糖指數(shù)高的食物,比如巧克力、麥芽糖和蜂蜜等,而玉米是日常生活中比較常見的食物,其中含有大量的膳食纖維、維生素和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),升糖指數(shù)較低,因此可以食用;同時食用玉米后能夠起到潤腸通便的作用,有益于身體健康。平時飲食上要注意營養(yǎng)均衡,養(yǎng)成規(guī)律的用餐習慣,控制每日總攝入量,按時測量血糖。
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