血糖高和糖尿病的定義不同，人體血糖會不停的變化，尤其是容易受到飲食因素的影響，如進食高糖食物后測量血糖就會顯示血糖高，此時屬于生理性現象；糖尿病則是以高血糖為特征的一種代謝性疾病，此類患者的內分泌系統(tǒng)會發(fā)生紊亂，患者糖代謝功能會失調。兩者原因不同，飲食結構不合理、活動量少以及吃較多的甜食均會導致血糖升高；糖尿病則有可能是因為家族遺傳、腸道菌群發(fā)生失衡、肥胖、環(huán)境因素等原因所導致的疾病。