懷孕了能吃燒烤嗎？問
24歲2025年03月29日 23:38:11
病情描述：
我目前正處于孕期，平時我每周都有吃燒烤的習慣，但是最近不敢吃了；請問懷孕了能吃燒烤嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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何慧儀主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院 向他提問
懷孕了不建議吃燒烤。燒烤的食物如果沒有烤熟，其中可能攜帶大腸桿菌、沙門氏菌、寄生蟲等成分。孕婦進食后就會對其胃腸道健康造成損傷，容易誘發(fā)胃腸道、腸道蛔蟲病等疾病，對孕婦自身健康以及胎兒的發(fā)育都有害處。其次，如果燒烤過程中將食物烤焦了，其中就可能出現(xiàn)苯并芘等成分，長期攝入此種物質(zhì)可能會導(dǎo)致胎兒發(fā)育畸形。因此，建議保持孕期飲食健康、衛(wèi)生。
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