有糖尿病的人能否吃紅薯？問
76歲2025年03月29日 23:52:24
病情描述：
我爺爺有糖尿病，說想吃紅薯，但是紅薯甜，不知道能不能吃，想問一下，有糖尿病的人能否吃紅薯？
醫(yī)生回答(1) 答
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張珊珊副主任醫(yī)師
山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者是可以吃紅薯，因為紅薯的含糖量只是同等分量的米飯的三分之一，而且紅薯中含有大量的膳食纖維，可以延緩食物中的糖和脂肪的吸收速度，更容易使患者有飽腹感。此外，紅薯還具有預(yù)防便秘的作用，對于糖尿病患者因為自主神經(jīng)功能紊亂導(dǎo)致的便秘有很好的效果。但是紅薯里面同樣也含有豐富的淀粉和多糖，可以作為主食的替代品可以減少其他主食的攝入，以免影響血糖的平穩(wěn)。
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