糖尿病人早餐吃什么?問(wèn)
糖尿病人早餐吃什么?
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孫蘇欣主任醫(yī)師
武漢大學(xué)中南醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿患者的早餐調(diào)控也是非常重要的,不能吃對(duì)血糖影響過(guò)高的食物,可以選擇一些粗糧以及優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)進(jìn)行服用,早餐的話,建議可以服用一杯豆?jié){,食用一個(gè)雞蛋,若是用餐量比較大的人群,可以加上一個(gè)包子。但是不要吃油脂量過(guò)高的食物,比如說(shuō)煎餅,手抓餅,驢肉火燒等,而且米粥以及面條類是不提倡食用的,這些食物都會(huì)導(dǎo)致血糖的急劇升高。
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