吃稀飯血糖會(huì)升高，稀飯中的血糖指數(shù)較高，升糖的速度也非常快，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)引起血糖迅速上升，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，吃稀飯非常不利，要盡量少吃稀飯。

稀飯中糖分含量很高，喝下去很快會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，導(dǎo)致血糖快速升高。稀飯升血糖的作用很明顯，比一般的普通米飯要厲害得多，糖尿病患者飲食要定餐定量，盡量少喝稀飯。