糖尿病人可以少量吃藕肉丸。

糖尿病人不建議吃高糖食物，藕肉丸中含糖量較低，病人少量吃藕肉丸通常不會影響病情。另外，藕肉丸中含有蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、磷、鐵等成分，糖尿病人適量吃藕肉丸能夠為身體補充營養(yǎng)物質(zhì)，有助于提高機體抵抗力。但是藕肉丸中熱量較高，所以糖尿病人不宜大量吃藕肉丸，否則不利于病情控制。

糖尿病人除了可以少量吃藕肉丸外，也可以吃些其他食物，比如冬瓜、茄子、燕麥片等。