血糖高的人可以適量食用蓮霧。蓮霧是一種低熱量、低糖分的水果，其每100克果肉中含有3.5克的碳水化合物和1.3克的纖維素，糖分較低，熱量也較低，適合血糖高的人食用。此外，蓮霧中還含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、鐵、鈣等，對身體健康有益。

需要注意的是，血糖高的人在食用蓮霧時應(yīng)注意控制食用量，避免一次性食用過多，以免導(dǎo)致血糖升高。另外，蓮霧的外表有很多突起，可能會刺激口腔和喉嚨，建議在食用前將其削皮或切成小塊食用。