血糖高能喝粥嗎問(wèn)
血糖高能喝粥嗎
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章秋主任醫(yī)師
安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)
血糖高的患者可以適量的喝粥,尤其是發(fā)熱或者脫水的患者,可以適量喝粥。
血糖高的患者可以少量的喝粥,喝粥時(shí)要注意熬煮時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),同時(shí)減緩喝粥的速度,建議控制在半碗左右即可,不要過(guò)多的喝粥。
粥類食物熬煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng),其中的淀粉會(huì)變成糊精,而糊精會(huì)導(dǎo)致餐后血糖明顯升高,建議喝粥時(shí)要將粥類食物計(jì)算入一天總的熱量之中,減少其他主食或者水果的攝入量。
對(duì)于發(fā)熱或者脫水的患者,由于需要補(bǔ)充水分預(yù)防脫水的發(fā)生,此時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮戎?,建議就診于正規(guī)醫(yī)院內(nèi)分泌科進(jìn)行飲食的健康教育。
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