山藥對(duì)血糖的影響問(wèn)
山藥對(duì)血糖的影響
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李延兵主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
山藥有可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
山藥是日常生活中比較常見(jiàn)的一種食材,山藥當(dāng)中含有一定量的碳水化合物,而碳水化合物被人體吸收之后,有可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,血糖本身就高的患者,平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥剿?,但是要控制好山藥的攝入量。
山藥是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)比較豐富的食品,可以調(diào)節(jié)腸胃功能,山藥當(dāng)中的粘液蛋白可以起到保護(hù)腸胃道粘膜的作用,所以對(duì)于血糖高的患者來(lái)講,只要控制好這樣的攝入量對(duì)于身體并不會(huì)產(chǎn)生不良的影響,反而對(duì)于腸胃還會(huì)有一定的保護(hù)作用,血糖高的患者需要注意食用山藥后,主食量也要適當(dāng)?shù)臏p少。
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