糖尿病的患者如果肚子餓可以吃含糖量與熱量較低、富含粗纖維、具有飽腹感的食物，具體如下：

糖尿病的患者如果肚子餓了，首先，可以吃含糖量和熱量較低的食物，如西紅柿、大白菜、菜花、茄子、萵筍、青椒、韭菜、南瓜、冬瓜、黃瓜、豆芽等，另外也可以用粗糧代替細(xì)糧，如紫米、燕麥、紅豆粥等食物也是不錯的選擇；其次，還應(yīng)該多吃一些富含粗纖維的食物，如蕎麥面、玉米面、菠菜等；另外，還要多吃一些具有飽腹感的食物，如小米粥、雞蛋羹等，可以讓饑餓的感覺得到緩解。

總之，糖尿病患者如果肚子餓，應(yīng)選擇低能量、低糖含量、高容積的食物，解決糖尿病的饑餓感。另外，還要注意在出現(xiàn)肚子餓時應(yīng)避免劇烈運動，以免出現(xiàn)低血糖的現(xiàn)象。