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血糖高可以吃什么粥

38歲2025年04月01日 11:07:40
病情描述:

血糖高可以吃什么粥

醫(yī)生回答(1)
  • 李延兵
    李延兵主任醫(yī)師

    中山大學附屬第一醫(yī)院 向他提問

    血糖高一般可以吃葛根粉粥、菊花粥、玉米粥、苦瓜小米粥、蓮藕粳米山藥粥。

    1.葛根粉粥

    葛根粉具有清熱解毒、降血糖血壓的功效,并且制作方法也比較簡單。將清理好的葛根粉和粳米放入鍋中,加開水慢慢熬煮即可。

    2.菊花粥

    菊花粥里面有菊花,其具有清熱解毒、消火、降血糖的作用。

    3.玉米粥

    玉米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。玉米能抑制人體對膽固醇的吸收,因此適宜血糖高的患者食用。

    4.苦瓜小米粥

    苦瓜中所含的苦瓜皂甙可刺激胰島素釋放,有明顯的降血糖作用,但苦瓜熬粥前應去除苦味。

    5.蓮藕粳米山藥粥

    山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用。而蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,可降低血液中膽固醇的含量,已達到降血糖的目的。

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