血糖高能吃蘿卜嗎問
血糖高能吃蘿卜嗎
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李延兵主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
血糖高患者可適量吃蘿卜。
建議用量:250g(約1根)/天。
血糖高的患者飲食要避免吃高糖、高油脂的食物。蘿卜含糖量較低,不會(huì)影響患者的血糖,適量吃并不影響疾病治療。蘿卜含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如氨基酸、維生素C、礦物質(zhì)等,能夠補(bǔ)充患者身體所需的部分營(yíng)養(yǎng),有助于增強(qiáng)體質(zhì)。還含有膳食纖維,能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),加速新陳代謝。
蘿卜可涼拌,也可清炒后食用,口味更佳,營(yíng)養(yǎng)成分也更易吸收,但不宜一次性吃的過多。部分人群對(duì)蘿卜過敏,會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹等過敏反應(yīng),應(yīng)避免食用。蘿卜屬于易產(chǎn)氣的食物,胃腸功能弱的人群,吃蘿卜會(huì)導(dǎo)致排氣增多,也應(yīng)慎食。
血糖高患者應(yīng)保持充足的休息,避免過于劇烈的運(yùn)動(dòng),還要增加飲水量,加速新陳代謝。在平時(shí)要加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生,做好防護(hù)工作,避免受傷。
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