吃辣胃燒通常與飲食不當、反流性食管炎、胃潰瘍等有關(guān)，需根據(jù)原因采取不同處理方式。

由于大量進食辛辣食物，導致胃火旺盛，可適量飲用菊花茶、荷葉茶等茶類，可以清熱降火，緩解胃部燒灼感。辛辣食物可刺激胃酸分泌，胃酸反流可刺激食管引起燒心、反胃等癥狀，患者可服用硫糖鋁、鋁碳酸鎂等藥物保護胃粘膜，可緩解不適。胃潰瘍患者若進食辣味食物可刺激潰瘍面，可服用雷尼替丁、法莫替丁等藥物抑制胃酸分泌，避免癥狀加重，疼痛嚴重者可服用布洛芬、對乙酰氨基酚進行止痛。