腸胃不好的人可以適量食用韭菜。

韭菜作為一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素K以及膳食纖維等營養(yǎng)成分。這些成分有助于增強身體的免疫力、提高腸道功能，改善腸胃不適癥狀。特別是韭菜中的粗纖維，適量食用可以促進胃腸蠕動，有助于改善便秘和腸胃不適。

但是，腸胃不好的人在食用韭菜時需要注意選擇新鮮的、品質(zhì)好的韭菜，并盡量購買生態(tài)種植的韭菜，以避免食用農(nóng)藥殘留對腸胃造成的負擔(dān)。