慢性萎縮性胃炎伴腸化，即在慢性萎縮性胃炎的基礎(chǔ)上，胃黏膜組織中出現(xiàn)腸黏膜的組織學(xué)改變。這種改變可能是由于胃黏膜在慢性炎癥的長期刺激下，發(fā)生了異常的修復(fù)和再生過程，導(dǎo)致胃黏膜上皮細胞被腸型上皮細胞所取代。

慢性萎縮性胃炎伴腸化的成因復(fù)雜，可能是由幽門螺桿菌感染引起的。另外，長期攝入刺激性食物、環(huán)境污染、自身免疫異常等因素也可能會引起該病。