含可溶性膳食纖維的食物是什么問
2025年04月01日 14:46:18
病情描述：
含可溶性膳食纖維的食物是什么
醫(yī)生回答(1) 答
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劉喜紅副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
含可溶性膳食纖維的食物有蘋果、海帶、魔芋等。
1、蘋果
蘋果中含有大量的果膠，果膠是一種可溶性膳食纖維，食用后可以在胃腸壁上形成一層保護膜，減輕胃腸道所受的刺激。
2、海帶
海帶中含有大量褐藻膠，褐藻膠一種存在于海藻類食物中的可溶性膳食纖維，日常生活中適量食用海帶有利于身體健康。
3、魔芋
魔芋中也含有可溶性膳食纖維，食用后不僅可以增加飽腹感，而且還可以延緩身體對葡萄糖的吸收，有利于防止血糖快速升高。
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