臨床上沒有三種人不能吃蕎麥的說法，脾胃虛寒者、體質(zhì)虛弱者不適合大量食用蕎麥，過敏體質(zhì)者盡量避免食用蕎麥。

1、脾胃虛寒者

蕎麥性寒，如果脾胃虛寒者大量食用，不僅不能起到治療效果，還可導(dǎo)致原有的病情加重，嚴(yán)重影響生活質(zhì)量。

3、體質(zhì)虛弱者者

蕎麥具有下氣寬腸的功效，不建議體質(zhì)虛弱患者大量食用，以免使癥狀加重。

2、過敏體質(zhì)者

如果患者對蕎麥過敏，則禁止食用，否則會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮膚起皮疹、瘙癢等，病情嚴(yán)重者甚至發(fā)生過敏性休克。