含賴氨酸高的食物有動物性食物、堅果、豆類及其制品等，但是不存在含賴氨酸最高的食物這一說法。

賴氨酸能夠促進(jìn)人體生長發(fā)育，同時營養(yǎng)神經(jīng)。瘦肉、蝦、貝類、蛋類等動物性食物中含有一定的賴氨酸成分；花生仁、南瓜子仁、杏仁等堅果中也含有較多的賴氨酸成分；黃豆及其制品，比如豆?jié){、豆腐等，當(dāng)中也含有賴氨酸。日常生活中適量吃上述類型的食物能夠補(bǔ)充人體所需的賴氨酸。