高蛋白飲食的危害可能包括浮腫、痛風(fēng)、便秘等。

1、浮腫

高蛋白飲食當(dāng)中的蛋白質(zhì)會需要經(jīng)過腎臟排出體外，長時間高蛋白飲食加重腎臟負擔(dān)，部分人群還可能會出現(xiàn)浮腫的癥狀。

2、痛風(fēng)

高蛋白飲食中嘌呤含量較高，經(jīng)過代謝可形成尿酸。部分人群長時間進食高蛋白食物，還可能會由于尿酸增加引起痛風(fēng)。

3、便秘

高蛋白飲食由于成分單一，缺乏纖維素可能會導(dǎo)致胃腸道蠕動減慢，進而出現(xiàn)便秘的癥狀。