生水、千滾水、老化水等不能喝，具體如下：

1、生水

生水中可能會(huì)有蟲(chóng)卵、寄生蟲(chóng)、病毒等有害物質(zhì)，飲用后可能會(huì)引發(fā)胃腸炎、痢疾等消化道疾病。

2、千滾水

千滾水是指反復(fù)煮沸的水，此類(lèi)水中含有較多重金屬及亞硝酸鹽。長(zhǎng)時(shí)間飲用千滾水會(huì)有較高的致癌風(fēng)險(xiǎn)，一般不建議飲用。

3、老化水

老化水是指長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的水，此類(lèi)水因儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致有毒物質(zhì)沉積、增多，容易對(duì)人的健康造成影響，也需避免飲用。