石斛花泡水喝的功效包括益胃生津、滋陰、清熱等。

1、益胃生津

石斛花入胃經(jīng)，適當(dāng)泡水喝可以起到益胃生津的功效，對緩解津傷口渴、干嘔呃逆、饑不欲食、大便秘結(jié)等癥狀有一定的幫助。

2、滋陰

石斛花還具有滋陰的功效，適當(dāng)泡水喝對改善目暗不明、筋骨痿軟、潮熱盜汗、手足心熱等癥狀有一定的幫助。

3、清熱

石斛花性微寒，適當(dāng)泡水喝可以起到清熱的作用，有利于改善口燥咽干、面紅目赤、身熱煩躁等癥狀。