骨折患者可以吃蝦，蝦營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，有助于促進(jìn)傷口愈合和恢復(fù)，但海鮮過敏者除外，且需確保蝦新鮮、衛(wèi)生并徹底煮熟。如有其他健康問題或飲食限制，應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整。

1.蛋白質(zhì)：蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于修復(fù)和重建骨折部位的組織。

2.維生素和礦物質(zhì)：蝦還含有維生素A、維生素D、鈣、磷等礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)成分對于骨折的愈合和身體健康都非常重要。

3.低脂肪：蝦是一種低脂肪的食物，適合在骨折恢復(fù)期間食用，不會增加身體的負(fù)擔(dān)。

需要注意的是，對于海鮮過敏的患者，應(yīng)該避免食用蝦。此外，在食用蝦時，應(yīng)該選擇新鮮、衛(wèi)生的蝦，并徹底煮熟，以避免細(xì)菌感染。如果患者有其他健康問題或飲食限制，應(yīng)該在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整。