骨關(guān)節(jié)炎患者不宜食用辛辣刺激、油炸油膩、生冷的食物，以免加重病情。具體如下：

一、辛辣刺激食物

常見的如辣椒、生姜、花椒等都屬于此類。因為骨關(guān)節(jié)炎通常會伴有較為明顯的腫脹和疼痛，而食用辛辣刺激食物后，很容易使關(guān)節(jié)炎區(qū)域受到刺激，進(jìn)而導(dǎo)致腫脹和疼痛加劇，這對病情的恢復(fù)是極為不利的。

二、油炸油膩食物

像肥肉、炸雞、薯條等均為比較常見的這類食物。骨關(guān)節(jié)炎的腫脹和疼痛有可能是由痛風(fēng)引發(fā)的，此時如果食用油炸油膩食物，會因攝入過多嘌呤而增加體內(nèi)尿酸含量，從而使病情加重。

三、生冷食物

例如海鮮、冰淇淋、冷飲等都屬于生冷食物。由于骨關(guān)節(jié)炎患者在受到寒冷刺激時，往往會誘發(fā)或加重不適癥狀，所以應(yīng)當(dāng)避免食用生冷食物。

總之，骨關(guān)節(jié)炎患者為了自身病情的穩(wěn)定和好轉(zhuǎn)，應(yīng)注意遠(yuǎn)離上述食物。