牛肉膽固醇含量通常不高。具體如下：

一、牛肉是常見的肉類食物，常見的種類有前腿、后腿、里脊等。一般來說，100克牛肉前腿的膽固醇含量為71毫克，100克牛肉后腿的膽固醇含量是74毫克，100克牛肉里脊的膽固醇含量是63毫克，可見其膽固醇含量并不高，所以牛肉不屬于高膽固醇食物。

1.牛肉中還包含多種對身體有益的營養(yǎng)成分，像蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等。適當(dāng)食用牛肉，既不會導(dǎo)致膽固醇攝入過量，又能讓身體獲取多種所需營養(yǎng)。

2.在食用牛肉時，可與多種食物搭配，如與木耳、西紅柿、蘑菇等搭配，能使身體獲得更為全面的營養(yǎng)成分。

二、牛肉只是食物，并無治療疾病的作用。如果身體出現(xiàn)明顯不適，應(yīng)盡快前往醫(yī)院就醫(yī)。

總之，牛肉膽固醇含量不高且營養(yǎng)豐富，但不能替代藥物治療疾病。