手淫一分鐘不到就射了，并不能直接定義為早泄。

淫時，由于手部對生殖器的摩擦刺激較大，通常會導(dǎo)致射精時間相對較短。手淫的刺激方式、強度和頻率都可能影響射精時間。所以，不能簡單地將手淫時的射精時間作為判斷早泄的依據(jù)。緊張、焦慮或擔(dān)心射精過快等心理因素可能導(dǎo)致手淫時射精時間縮短。然而，這些心理因素并不一定會影響性生活時的射精時間。

如果對自己是否早泄有疑慮，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生進(jìn)行評估。醫(yī)生會根據(jù)患者的性生活史、身體狀況、心理狀態(tài)等因素進(jìn)行綜合判斷。