高血糖的人能喝什么粥問
高血糖的人能喝什么粥
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張會峰主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問
高血糖患者可選擇燕麥粥、蔬菜粥、豆類粥等粥品,但需注意控制攝入量、搭配其他食物及選擇合適時間。
1.燕麥粥:燕麥富含膳食纖維,能延緩血糖上升速度,有助于控制血糖。
2.蔬菜粥:選擇蔬菜作為主要配料,如南瓜、山藥、胡蘿卜等,既能提供營養(yǎng),又不會使血糖過高。
3.豆類粥:豆類富含蛋白質(zhì)和膳食纖維,如紅豆粥、綠豆粥等,對血糖影響較小。
需要注意的是,高血糖患者在喝粥時應(yīng)注意以下幾點:
1.控制攝入量:即使是適合高血糖的粥品,也應(yīng)控制攝入量,以免血糖升高。
2.搭配其他食物:喝粥的同時,應(yīng)搭配其他食物,如蔬菜、肉類等,以保證營養(yǎng)均衡。
3.選擇合適的時間:避免在晚餐后大量喝粥,以免血糖過高。
總之,高血糖患者可以選擇適合的粥品,但應(yīng)注意控制攝入量和搭配其他食物,以保持血糖穩(wěn)定。如果血糖控制不理想,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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