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喝骨頭湯可以補(bǔ)鈣嗎

2025年04月22日 16:34:51
病情描述:

喝骨頭湯可以補(bǔ)鈣嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 陳群
    陳群主任醫(yī)師

    江蘇省人民醫(yī)院 向他提問

    喝骨頭湯不能有效補(bǔ)鈣。

    骨頭中的鈣是以磷酸鹽形式存在,不容易溶解到湯中,骨頭熬煮后,湯中的鈣含量其實(shí)非常低。相反,骨頭湯中含有大量的脂肪、嘌呤等成分,過量飲用可能會對健康造成一定的影響。

    對于需要補(bǔ)鈣的人群,建議通過食用富含鈣的食物來補(bǔ)充,如奶制品、豆制品、海鮮、蔬菜等。同時,還需要注意適當(dāng)?shù)膽敉膺\(yùn)動和陽光照射,以促進(jìn)鈣的吸收和利用。

    如果有特殊的健康問題或疾病,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)鈣。

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