牛肉怎么弄給2歲寶寶吃問
牛肉怎么弄給2歲寶寶吃
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萬乃君主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
牛肉富含營養(yǎng),適合2歲寶寶食用,可做成牛肉粥、牛肉餅、牛肉丸、番茄牛肉等,但要煮得軟爛,觀察寶寶反應,出現(xiàn)不適需停止喂食。
1.牛肉粥
將牛肉煮熟后切成末,加入煮好的粥中,再煮一段時間,讓牛肉的味道融入粥里。
2.牛肉餅
將牛肉剁成末,加入適量的面粉、蔬菜末,攪拌均勻后煎成小餅。
3.牛肉丸
將牛肉剁成末,加入淀粉、蔥姜水,攪拌上勁后擠成小丸子,煮熟即可。
4.番茄牛肉
將牛肉和番茄一起煮熟,加入適量的調(diào)料,讓牛肉和番茄的味道相互融合。
需要注意的是,寶寶的消化系統(tǒng)還不夠成熟,牛肉的纖維也比較粗,所以在給寶寶喂食牛肉時,要將牛肉煮得足夠軟爛,以便寶寶消化。同時,要注意觀察寶寶的反應,如果出現(xiàn)過敏或消化不良等癥狀,應及時停止喂食。
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