糖尿病能吃什么水果蔬菜問
糖尿病能吃什么水果蔬菜
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張穎輝副主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者在飲食等方面需注意以下要點(diǎn):
一、可適當(dāng)食用含糖量較低且富含維生素C的水果和蔬菜,如蘋果、白蘿卜、柿子椒、韭菜、油麥菜、菠菜、莧菜、西紅柿、檸檬等。但如果進(jìn)食,要將其熱量計(jì)入當(dāng)日總攝入量,以防過量食用導(dǎo)致血糖波動而影響病情恢復(fù)。
1.蘋果
富含維生素等營養(yǎng)成分,含糖量相對較低。
2.白蘿卜
有一定營養(yǎng)價(jià)值,熱量較低。
3.柿子椒
維生素C含量較高。
二、飲食結(jié)構(gòu)要調(diào)整,避免高糖食物,可適當(dāng)多吃粗糧,如藜麥、糙米、燕麥等,還要多飲水以促進(jìn)新陳代謝。
1.藜麥
是一種優(yōu)質(zhì)粗糧。
2.糙米
營養(yǎng)價(jià)值較高。
3.燕麥
對健康有益。
三、情緒方面要保持穩(wěn)定,不可過度擔(dān)心和焦慮,以免因情緒波動引發(fā)血糖波動而不利于病情恢復(fù)。
總之,糖尿病患者要從飲食、情緒等多方面加以注意和調(diào)節(jié),以更好地控制病情。
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