治療便秘的食物包括富含膳食纖維、益生菌、水和油脂的食物，如全麥面包、燕麥、蔬菜、水果、酸奶、水、橄欖油等，需長期堅持并注意飲食均衡和適量運動。

1.膳食纖維

膳食纖維可以增加糞便體積，促進腸道蠕動，有助于預防和緩解便秘。富含膳食纖維的食物包括全麥面包、燕麥、蔬菜、水果等。

2.益生菌

益生菌可以改善腸道菌群平衡，促進腸道蠕動，緩解便秘。富含益生菌的食物包括酸奶、發(fā)酵乳制品、酸菜等。

3.水

充足的水分可以使糞便變軟，更容易排出體外。建議每天飲用足夠的水，特別是在早晨起床后和進餐前。

4.油脂

適量的油脂可以潤滑腸道，促進糞便排出。建議選擇橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的健康油脂。

需要注意的是，食物治療便秘需要長期堅持，同時還需要注意飲食均衡和適量運動。如果便秘問題嚴重或持續(xù)時間較長，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。